Macskanaranes — Венгерский сорт острого перца семейства (Capsicum annuum), который отличается высокой урожайностью и экстремальной остротой.
Особенности и применение: Сорт отличается выраженной остротой и насыщенным ароматом. Чаще всего используется для цельноплодного маринования — придаёт заготовкам яркий вкус и пикантность. Подходит для приготовления острых соусов, приправ и блюд, где нужна высокая степень остроты.
Характеристики:
Высота растения: до 130 см (требуется подвязка к опоре).
Срок вегетации: 100–110 дней (при выращивании в теплице).