Перец Тринидад Cкорпион (Trinidad Moruga Scorpion) — это разновидность чили-перца. Является одним из самых острых перцев в мире. Количество капсаицина в среднем ~ 1, 5 миллиона сковиллей. При этом острота этого перца нахлобучивает постепенно. Попробовав, первое время вы ничего не поймете, но потом никуда от него не денетесь.🥵 Запах плодов Тринидад Скорпиона цитрусовый, напоминает смесь апельсина и лимона. Вкус имеет оттенки фруктового, сладковатого вкуса, затем появляется острый, он накапливается и забивает все остальные вкусы и послевкусия.
🌶️ Стручки перцев упакованы в герметичные ziр-пакеты. 📦Фасовка по 5 / 10 гр. 💵Стоимость: Упаковка 5гр. - 300р. Упаковка 10гр. - 600р.
Сушёные перцы чили долго сохраняют вкус и аромат. Их очень просто применять при приготовлении пищи. ⚠️Использовать сушёный перец можно по разному: — Самый простой вариант - перемолоть в хлопья или порошок. Перетирают перец вместе с семенами. Так как в семенах и перегородках содержится максимальное количество капсаицина. — Также сухие перцы чили можно замочить в небольшом количестве горячей воды на 10 - 15 минут. После - использовать по своему усмотрению. Например, превратить в пюре, добавить в соус или маринад.
⚠️Меры предосторожности: — хранить в недоступном от детей и животных месте; — не употреблять на пустой желудок, а также при заболеваниях ЖКТ и сердечно-сосудистой системы; — избегайте контакта с глазами и чувствительными участками. — Возможно индивидуальная непереносимость.
⚠️🤯Острота перца может вызвать дискомфорт и болезненные ощущения в желудке, поэтому, если вы не уверены в своей способности выдержать острый перец, лучше начинайте со степени остроты, которую вы посчитаете подходящей для себя.