Sсоtсh Воnnеt Реасh — это персиковая разновидность перца чили, произрастающая на Карибских островах и известная своей остротой и уникальным фруктовым вкусом. Эти перцы являются неотъемлемой частью карибской кухни и придают особую остроту таким блюдам, как вяленая курица, острые соусы и рагу. Обычно их острота составляет от 100 000 до 300 000 SНU единиц по шкале Сковилла, что делает их одним из самых острых сортов перца чили и пряным аналогом его близкого родственника — хабанеро. Помимо остроты, перцы скотч боннет ценятся за свой сладкий тропический вкус, напоминающий помидор с лёгким оттенком яблока и вишни.
🌶️ Стручки перцев упакованы в герметичные ziр-пакеты. 📦Фасовка по 5 / 10 гр. 💵Стоимость: Упаковка 5гр. - 300р. Упаковка 10гр. - 600р.
Сушёные перцы чили долго сохраняют вкус и аромат. Их очень просто применять при приготовлении пищи. ⚠️Использовать сушёный перец можно по разному: — Самый простой вариант - перемолоть в хлопья или порошок. Перетирают перец вместе с семенами. Так как в семенах и перегородках содержится максимальное количество капсаицина. — Также сухие перцы чили можно замочить в небольшом количестве горячей воды на 10 - 15 минут. После - использовать по своему усмотрению. Например, превратить в пюре, добавить в соус или маринад.
⚠️Меры предосторожности: — хранить в недоступном от детей и животных месте; — не употреблять на пустой желудок, а также при заболеваниях ЖКТ и сердечно-сосудистой системы; — избегайте контакта с глазами и чувствительными участками. — Возможно индивидуальная непереносимость.
⚠️🤯Острота перца может вызвать дискомфорт и болезненные ощущения в желудке, поэтому, если вы не уверены в своей способности выдержать острый перец, лучше начинайте со степени остроты, которую вы посчитаете подходящей для себя.
